Menu informal

Recepcion

•    Bruchettas: berenjena, jamon crudo, kanikama, etc.
•    Rolls de berenjena grillada rellena de ricota y olivas negras.
•    Tartines de champignon
•    Pinchos capresse (muzarella,albahaca y tomatitos cherry) 
•    Empanaditas de pollo, hongos y verdeo
•    Canastitas de jamón y queso. 
•    Sándwich de peceto, mostaza y cebolla caramelizada. . 
•    Mini Sándwich de pollo, tomate y rucula .         
•    Mini brochette de pollo, cebolla, morron y panceta.

Cazuela: (Apoyo de recepción) Elegir 1

- Pollo al verdeo
- Lomo a la criolla

- Salteado de vegetales c/pollo

Show de pasta:

      Dos variedades, una simple y otra rellena, a eleccion entre las siguientes:

            Simples : ñoquis, spaghettis, tirabuzón , penne rigate.

            Rellenas : Ravioles, torteletis o capeletis

Cuatro salsas a eleccion :Fileto, cuatro quesos, bolognesa, salsa blanca, pesto,scarparo,champignones,albahaca.

Postre:

- Helado almendrado con salsa de chocolate

Mesa dulce:  (1 torta a elección cada 10 personas)

- Rogel con dulce de leche y merengue suizo.
- Ensalada de frutas
- Brownie de chocolate y dulce de leche con merengue italiano.
- Tartas de manzanas caramelizadas.
- Tarta frutales
- Chesse cake con jalea de naranjas y virutas de chocolate.
- Shot de Lemmon pie.
- Shot de mousse de chocolate tricolor.
 

Bebida con y sin alcohol:

- Gaseosa: línea coca-cola, agua y jugos.
- Vino: Benjamin (blanco y tinto).
- Brindis: champagne y sidra.

  Incluidos:
- Personal de salón y cocina uniformados, vajilla, mantelería, cristalería, hielo y traslados.